Masakage
Masakage Kiri Suminagashi - Santoku 165 mm
Conçu pour allier précision et élégance, le Santoku de 165 mm de la gamme Masakage Kiri est doté d'une lame en acier inoxydable VG10, gainée de plusieurs couches d'acier damassé finement travaillé. Son tranchant affûté et sa lame en forme de pied de mouton permettent de trancher, couper en dés et hacher avec précision protéines et légumes. Le manche octogonal en bois de magnolia léger assure confort et équilibre en main.
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Longueur de la lame : 165 mm
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Acier : âme en VG10 avec revêtement en damas suminagashi
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Manche : ovale en magnolia avec virole en bois de pakka rouge
- Description
- Info
- Shipping
Conçu pour allier précision et élégance, le Santoku de 165 mm de la gamme Masakage Kiri est doté d'une lame en acier inoxydable VG10, gainée de plusieurs couches d'acier damassé finement travaillé. Son tranchant affûté et sa lame en forme de pied de mouton permettent de trancher, couper en dés et hacher avec précision protéines et légumes. Le manche octogonal en bois de magnolia léger assure confort et équilibre en main.
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Longueur de la lame : 165 mm
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Acier : âme en VG10 avec revêtement en damas suminagashi
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Manche : ovale en magnolia avec virole en bois de pakka rouge
- Shape:
- Blade Length:
- Blade Finish:
- Core Steel:
- Rockwell Hardness:
- Handle:
- Brand:
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