Tsunehisa
Tsunehisa AUS10 45 couches - Nakiri - 165
Spécialement conçu pour les légumes, le couteau Nakiri possède un profil à lame droite idéal pour la coupe en poussant et le hachage. Forgé avec un noyau en acier AUS10 résistant à la corrosion et composé de 45 couches d'acier damassé, il allie tranchant, durabilité et esthétique remarquable. Sa finition martelée empêche les aliments de coller, tandis que son manche de style occidental assure contrôle et confort.
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Longueur de la lame : 165 mm
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Acier : âme en AUS10, revêtement en damas à 45 couches
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Manche : Construction western pleine soie à triple rivetage
- Description
- Info
- Shipping
Spécialement conçu pour les légumes, le couteau Nakiri possède un profil à lame droite idéal pour la coupe en poussant et le hachage. Forgé avec un noyau en acier AUS10 résistant à la corrosion et composé de 45 couches d'acier damassé, il allie tranchant, durabilité et esthétique remarquable. Sa finition martelée empêche les aliments de coller, tandis que son manche de style occidental assure contrôle et confort.
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Longueur de la lame : 165 mm
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Acier : âme en AUS10, revêtement en damas à 45 couches
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Manche : Construction western pleine soie à triple rivetage
- Shape:
- Blade Length:
- Blade Finish:
- Core Steel:
- Rockwell Hardness:
- Handle:
- Brand:
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