INGRÉDIENTS
- 2 oz de Lyre's Dry London Gin
- 1/2 oz de sirop Les Charlatans Églantine
- 3/4 oz d'un mélange de parts égales des sirops Prosyro Lavande, Rose & Violette
- 3/4 oz de Verjus ou de jus de yuzu
- 1 trait d'Amer Kebek Fleurs
- 1 trait d'émulsifiant végane Ms. Better's Bitters
- 2 spritz de Dashfire Hibiscus
- Fleurs décoratives, pour garnir
PRÉPARATION
- Ajouter tous les ingrédients (sauf le Dashfire Hibiscus bitters) dans un shaker sans glace et bien secouer;
- Double- filtrer dans une coupe;
- Spray le Dashfire Hibiscus sur la mousse et ajouter une fleur décorative.
À la recherche de la version alcoolisée? C'est ici.
