Voici une version locale du Southside, que nous avons baptisé le Northside. Pour réaliser cette version locale, nous avons utilisé la marque québécoise de sirop artisanal KWE. Cette marque propose un sirop Mojito à base de menthe sauvage locale cueillie à la main. Pas besoin de dire que c'est un délice !
INGRÉDIENTS
- 1,5 oz de gin
- 0,75 oz de sirop de Mojito Kwe Cocktails
- 0,5 oz de jus de lime frais
- 1 trait de
bitters concombre de Mrs. Better's Bitters Lime séchée en rondelle, pour garnir