Les bitters japonais

Les best-sellers et la prochaine grande nouveauté potentielle des Japanese Bitters sont leurs saveurs uniques qui capturent l'essence de la cuisine japonaise. Il s'agit notamment des bitters shiso à la menthe, des bitters floraux et aigre-doux au yuzu et des bitters umami qui incorporent du varech séché, de la bonite et des champignons shiitake. Les saveurs à venir incluent Hinoki, un bois de bois traditionnel japonais, et Sakura, la fleur de cerisier japonais.

La vision et la mission de la marque sont d'introduire des ingrédients et des saveurs japonaises fondamentales dans les cultures mondiales de cocktails tout en conservant un produit 100 % japonais. Ce qui distingue The Japanese Bitters, c'est l'accent mis sur les saveurs fondamentales du Japon, telles que le shiso, le yuzu, l'umami, le Hinoki et le Sakura, ainsi que sur son processus de production méticuleux, qui garantit une qualité constante d'un lot à l'autre.

The Japanese Bitters est particulièrement fier que ses produits soient utilisés dans des bars prestigieux de Tokyo comme le Bar High Five, Ben Fiddich et Gen Yamamoto. Ces établissements sont connus pour leur qualité et leur innovation, et leur utilisation des Japanese Bitters témoigne des saveurs et du savoir-faire uniques de la marque.