Bittered Sling
Bittered Sling Bitters - Kensington Aromatique
Les bitters Kensington Dry Aromatic de Bittered Sling ont reçu une médaille d'or au Beverage Tasting Institute International Review of Spirits Award en 2014. Ce mélange d'amers s'inspire du quartier dynamique et diversifié de Toronto connu pour son quartier historique du marché, offrant une combinaison de classiques, amer aromatique sec avec des saveurs intenses d'herbes, d'épices à haute teneur en résine, d'agrumes et de racines. Ce bitter est souvent considéré comme un incontournable de la collection de chaque barman, car il peut être généreusement utilisé dans des cocktails nécessitant des « bitters aromatiques ».
Pour les boissons, il est recommandé pour une utilisation dans des cocktails classiques et contemporains qui bénéficient d’une touche ou deux d’amers aromatiques. Les bitters Kensington Dry Aromatic complètent particulièrement les spiritueux vieillis en chêne et peuvent être utilisés dans une large gamme d'applications.
En cuisine, le bitter Kensington Dry Aromatic sert de garde-manger à épices dans une bouteille. Il apporte un profil d'épices fumées et douces et confère des notes d'herbes salées. Ce mélange d'amers fonctionne à merveille dans les marinades et les plats mijotés, tout en servant également de touche finale aux soupes, bouillons et sauces.
- Description
- Pairing
- Ingredients
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Les bitters Kensington Dry Aromatic de Bittered Sling ont reçu une médaille d'or au Beverage Tasting Institute International Review of Spirits Award en 2014. Ce mélange d'amers s'inspire du quartier dynamique et diversifié de Toronto connu pour son quartier historique du marché, offrant une combinaison de classiques, amer aromatique sec avec des saveurs intenses d'herbes, d'épices à haute teneur en résine, d'agrumes et de racines. Ce bitter est souvent considéré comme un incontournable de la collection de chaque barman, car il peut être généreusement utilisé dans des cocktails nécessitant des « bitters aromatiques ».
Pour les boissons, il est recommandé pour une utilisation dans des cocktails classiques et contemporains qui bénéficient d’une touche ou deux d’amers aromatiques. Les bitters Kensington Dry Aromatic complètent particulièrement les spiritueux vieillis en chêne et peuvent être utilisés dans une large gamme d'applications.
En cuisine, le bitter Kensington Dry Aromatic sert de garde-manger à épices dans une bouteille. Il apporte un profil d'épices fumées et douces et confère des notes d'herbes salées. Ce mélange d'amers fonctionne à merveille dans les marinades et les plats mijotés, tout en servant également de touche finale aux soupes, bouillons et sauces.
- • Smoke
- • Alcohol
- • Water
- • Herbs
- • Spices
- • Natural Flavours
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