Alambika

Tsunehisa SRS13 chêne tate - santoku

$151.00
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Description du produit

Ce couteau Santoku japonais de haute technologie est le nec plus ultra en matière de coupe de précision. La lame est fabriquée à partir d'un acier en poudre japonais de haute technologie qui est beaucoup plus durable et moins susceptible de s'écailler que certains autres aciers en poudre. La lame est également entièrement inoxydable, elle ne rouillera donc pas et restera aiguisée plus longtemps. Le manche japonais traditionnel Wa est fabriqué à 100 % en chêne japonais, il est donc durable et résistant à l'eau. Ce couteau est parfait pour couper tous types d'aliments et ne manquera que d'un peu de longueur avec des morceaux de viande plus gros.


Description du produit

Ce couteau Santoku japonais de haute technologie est le nec plus ultra en matière de coupe de précision. La lame est fabriquée à partir d'un acier en poudre japonais de haute technologie qui est beaucoup plus durable et moins susceptible de s'écailler que certains autres aciers en poudre. La lame est également entièrement inoxydable, elle ne rouillera donc pas et restera aiguisée plus longtemps. Le manche japonais traditionnel Wa est fabriqué à 100 % en chêne japonais, il est donc durable et résistant à l'eau. Ce couteau est parfait pour couper tous types d'aliments et ne manquera que d'un peu de longueur avec des morceaux de viande plus gros.

  • Shape: Santoku
  • Blade Length:
  • Blade Finish: Migaki
  • Core Steel: R2
  • Rockwell Hardness: 63-65
  • Handle: Wa Handle
  • Brand:

Free shipping within Canada on orders above $125 (before taxes).
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